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2017年06月07日
配送料変更のお知らせ
お客様各位

 日頃よりナチュラルラボショップをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
この度、2017年7月1日より以下の通り配送料金の変更を行うこととなりましたのでご案内申し上げます。

【お届け地域別】
北海道・本州:756円→810円
沖縄:2256円(送料756円+離島手数料1500円)→3512円(送料1512円+離島手数料2000円)

 今春より各宅配事業者の価格変動が全面的に見直しとなりましたことに伴う値上げとなりますので、これまでご愛顧いただいておりますお役さまには大変恐縮ではございますが、これまで通りお買上合計金額が税込み10000円以上のお客様におかれましては沖縄離島手数料を除く通常送料は無料とさせて頂きますので、何卒ご理解ご協力を頂きますようお願い申し上げます。

改訂は7/3(月)発送分より適用となります。
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発芽八穀-100%北海道産。生産者こだわりの土と水と栽培法

『我が子に食べさせ続けたい雑穀を!』そんな特別な想いを込めて北海道旭川の有機栽培農家さんが水、土、品種、栽培にこだわり、丹精込めてつくり上げる特別な雑穀。
八穀すべて発芽させ、栄養バランスを考え配合された北海道産の安心、安全、発芽八穀
北海道最高峰大雪山旭岳の恵まれた環境で育ったこだわりの発芽雑穀 こだわり 旭岳の麓の天然水 大雪山連峰主峰 旭岳(標高 2,291m 北海道最高峰) の雪解け水が100 年以上を掛け地下に沁み渡った旭岳 の天然水で発芽八穀は大切に育てられています。
小粒の品種 穀物は皮にそのほとんどのミネラル、ビタミンが含まれています。粒が小粒であれば、大粒のものと比べ、同じ量を食べた時に皮を食べる量が増え栄養素がたくさん摂れる事から北海道原産の小粒品種にこだわっています。
ミネラル豊富な大地の恵み 日本本土の稲作の歴史は 2,000 年前~ 3,000 年前といわれていますが発芽八穀の生産地、北海道旭川は開拓されてまだ 120 年の土地。つまり、本土に比べ土に含まれる微生物、ミネラルの量は比べ物にならないくらい豊富であり、その土地で育てた穀物もミネラルなどの栄養素が豊富になります。有機栽培農家さんが地球誕生からの栄養が詰まった土で育てた穀物は安全でミネラル、ビタミン、ポリフェノールなどの栄養も豊富です。大自然が織り成す力強い光合成 北海道旭川は空気がとても澄んでいるため本土にくらべ、日光の日射量が高い事から光合成が盛んに行われます。また、北海道旭川という寒暖の差が激しい土地で生き抜くために穀物は力強く成長しますです。
命の誕生!こだわりの発芽と遠赤低温焙煎 発芽とは、種の状態から芽が出る事、つまり、生命の誕生です。穀物が発芽する際、つまり、生命の誕生の瞬間に自ら持つ栄養素をめいいっぱいパワーアップさせ、必要な栄養を自ら合成し免疫力を備えます。代表的な成分として、ギャバ(ガンマアミノ酪酸)、フィチン酸、 イノシトール酸などがあります。発芽することにより、これらの栄養化は 4 倍~ 10 倍と驚くほど多くなります。これも自然の織り成す恵みです。また、種は動物から自分の身を守るため、消化されないよう抗消化酵素を合成し種自身を守ります。消化されるのを防ぐということは動物にとって種はとても消化に悪食べ物となります。もちろん私たち人間にとっても消化に悪い食べ物になります。しかし、芽を誕生させる事で種は役目を果たし、抗消化酵素が無くなる事で消化が良くなります。つまり、発芽された穀物を食べるという事は、 たくさんの栄養が摂れ、消化にも良い、『自然の恵みを頂く』ということなのです。
さらに、発芽後に遠赤低温焙煎を行うことで雑菌を処理し衛生的にも安全なものとなっております。また、穀物は発芽の準備をする際、穀物が持つ糖化酵素と天然酵母の働きによりでんぷん質を糖質へと糖化させるので、休眠状態の種(一般的な雑穀米)と比べ自然の甘みが増してより一層おいしくなります。
そんな自然に恵まれた100%北海道産の発芽雑穀を分子整合栄養学、酵素栄養学の専門家の店長田中が『我が子に食べさせ続けたい雑穀を!』と、栄養バランスを考え配合した発芽八穀です。北海道旭川の大自然が育てた香り豊かなコクと深み、炊きあがりの色も良く、自然の甘みが印象的な発芽八穀をぜひご賞味下さい。
ミネラル、ビタミン、食物繊維ポリフェノールが豊富!厳選に厳選を重ねた八穀ブレンド
発芽巨大胚芽玄米 通常の米と比べ、胚芽部分が2倍近くある北海道品種『ゆきのめぐみ』特徴として『ミネラル』『ビタミンE、B1、B6』『リン』が豊富で、発芽のパワーでさらに栄養価が高くなり、『GABA(ギャバ、γ-アミノ酪酸)』は白米と比べ10倍以上になっています。
発芽青玄米 育ち盛りのエネルギーを持つ若い玄米。表皮部が多いので『食物繊維』『マグネシウム』抗酸化作用や血糖値の上昇を抑え、結石の予防にもなる『フィチン』が豊富。
発芽黒米 古代米といわれ、『リン』血液循環を良くし、アルコールの分解を助ける『ナイアシン』が多く、黒い表皮部分には抗酸化作用の『ポリフェノール』眼精疲労の予防や細胞の老化を防ぎ毛細血管を保護、強化する『アントシアニン』が多く含まれた栄養バランスの良い黒玄米。
発芽黒米 古代米といわれ、『リン』血液循環を良くし、アルコールの分解を助ける『ナイアシン』が多く、黒い表皮部分には抗酸化作用の『ポリフェノール』眼精疲労の予防や細胞の老化を防ぎ毛細血管を保護、強化する『アントシアニン』が多く含まれた栄養バランスの良い黒玄米。
発芽赤米 赤飯の起源とも言われ、インスリンを正常に保ち、たんぱく質の合成を活発にする『亜鉛』血圧を安定させる『タンニン』活性酸素を取り除き、体脂肪を減少させる『カテキン』抗酸化作用や、コレステロールを安定させる『ビタミンE』などが多く含まれた赤玄米。別名「薬米」とも言われます。アメリカでは外科手術を終えた患者には必ず『亜鉛』を投与します。
発芽黒大豆(幻の黒千石) 北海道原産黒千石という中が緑色の極小粒の幻の黒大豆。栽培が難しい事から今では大変珍しく、表皮部分には『アントシアニン』『グリシニン』などが含まれ、抗酸化ビタミンの『ビタミンE』『鉄』が多く含まれる。各栄養素が豊富です。ポリフェノール含量については、豆類の中で最も多く含まれている小豆(0.4~0.6g)の約2倍(1.3g)含まれています。(日本食品分析センター・データより)
発芽そば 高血圧、動脈硬化の予防に有効な『ルチン』を多く含み、『アミノ酸』『マグネシウム』『カリウム』『ビタミンB1、B2』も豊富。良質なたんぱく質がたっぷりです。
発芽いなきび 良質の『たんぱく質』『マグネシウム』『亜鉛』血液を作るのに大切な『銅』『カリウム』『鉄』『食物繊維』を多く含み栄養価満点。
米と豆の組み合わせで食べるアミノ酸バランスは理想のバランスです。黒大豆などに多く含まれるポリフェノール(抗酸化作用)などの機能性成分も種子が自分自身を守るためのもので、栄養素は外皮に集中しています。そのため、当商品は外皮のついた全粒のままです。(発芽加工を行う前に水洗浄をしています。)穀物の食物繊維は、繊維質が野菜と比べかなり細かいため、小さなすき間にも入り込むので腸内の浄化作用には非常に効果的と言われています。食物繊維はお腹の中で発酵され、腸内の乳酸菌を増やします。植物性乳酸菌は善玉菌のエサになるので乳酸菌が不足している現代人にとても必要な栄養素となります。これを腸内の善玉菌の増殖を助ける『プレバイオティクス』といい、近年もっとも注目されている腸内環境改善法です。腸内環境を整える事であらゆる病気の予防にとても有効となります。健康長寿大国日本の先人が食べてきた穀物を現代の子供達にも食べさせてあげたい。そんな想いと、幸せな健康への末広がりを願い発芽八穀は作られました。
発芽八穀のおいしい食べ方 研いだお米1合に対して大さじ1杯(15g)~2杯(30g)程度の発芽八穀を入れ軽く混ぜあわせて数時間水に浸してから普通に炊飯してください。水の量はお好みで調整して下さい。おにぎり、お粥、お鮨、太巻き、まぜご飯、炊き込みご飯、カレー、リゾットなどさまざまな料理にも合います
発芽八穀米、雑穀米おにぎり
発芽八穀米、雑穀米お粥
発芽八穀米、雑穀米太巻き、お鮨、寿司
発芽八穀米、雑穀米まぜご飯
発芽八穀米、雑穀米カレー

名称 発芽雑穀
原材料名 ・発芽玄米 ・発芽青玄米 ・発芽黒米 ・発芽赤米 ・発芽黒大豆(黒千石) ・発芽小豆
・発芽そば ・発芽いなきび
原材料はすべて北海道産100%
内容量 300g
賞味期限 1年(日付は商品ラベルに記載)

※食品アレルギーのある方は、原材料表示をご参照下さい。
・本品は「大豆」「そば」が含まれています。
・本品は「小麦」を加工する設備で生産しています。


発芽八穀-100%北海道産。生産者こだわりの土と水と栽培法
  • オススメ
商品コード: 8grains_01

発芽八穀-100%北海道産。生産者こだわりの土と水と栽培法

販売価格(税抜) 1,380 円
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関連カテゴリ:
発芽雑穀、お米
断食、ファスティング
食品・安心・安全
オーガニック、有機食品、無添加
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商品レビュー

10件のレビューがございます。     1 | 2 次へ>>
  • 2014/01/26投稿者:かすみ おすすめレベル:★★★★★

    とても甘くて美味しかったです。
    やっぱりスーパーに売っている雑穀とは
    全然違います。
    これで身体に良いのですから良い事づくしですね!またリピートします。

  • 2013/12/01投稿者:めぐみ おすすめレベル:★★★★★

    全部発芽させてる物は、本当に珍しいです!
    すごく美味しくて体にもいい!
    最高です!

  • 2013/07/06投稿者:ハナ おすすめレベル:★★★★★

    食べ始めて2日後にお腹の調子がすごく良くなりました。食物繊維のパワーに驚きです。

  • 2013/06/22投稿者:御堂 おすすめレベル:★★★

    とても美味しくて満足してますが、水に浸さずに急速炊きだと豆が固く残るのでそこが何とかなれば嬉しいです。

  • 2013/06/22投稿者:メルモ おすすめレベル:★★★★★

    甘くてすっごくオイシイです❤白米だけだと物足りなくなりました

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