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新着お知らせ

2019年04月01日
<<ゴールデンウィーク期間中の営業日のお知らせ>>

お客様各位
平素は弊社商品をご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。

平成31年度ゴールデンウィーク期間中の営業・出荷作業につきまして
以下の通りお知らせ致しますので、何卒ご理解を賜りますようお願い致します。



◆営業日と休日について◆

暦通り4/27(土)~5/6(月)迄お休みを頂戴致します。


◆商品出荷作業について◆

平常時と同様、正午(12時)迄に頂きました発注に関しましては
在庫の欠品を除き当日中に出荷をさせていただきますが、
本年は10連休となりますので例年以上に連休明けの混雑が予想されます。

連休明けの5/7(火)につきましてはご注文の殺到により
出荷の遅延(翌営業日の出荷)が見込まれますため、
ご注文はなるべくお早めにいただけますようお願い致します。



◆お問合せ窓口について◆

暦通り、土日祝日はお電話での対応をお休みさせて頂きます。
尚、メールでのお問合せは24時間受け付けておりますが、
同期間中の返信は致しかねますのでご了承下さいませ。

◆連休明けの出荷・お問合せ対応について◆

連休明けの5月7日(火)はご注文・お問合せが集中致しますので
出荷作業、及びお問合せへのご回答が遅延する事が予想されます。




ご不便、ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが
何卒、ご理解下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。
2019年02月08日
【本店移転・連絡先変更のご案内】
お客様各位

日頃より弊社商品をご愛顧いただきましてありがとうございます。

平成31年2月12日(月)より連絡先が変更となりますので、ご案内申し上げます。

本  店:東京都港区麻布十番1-3-7 ベルレイン麻布403
お問い合わせ電話番号:03-6441-2553

WEBサイト記載電話番号等は順次更新予定ですが、
上記日程以降の電話でのお問い合わせにつきましては
移転先へのご連絡を頂けますようお願い申し上げます。
2018年10月25日
【ラクトクレンズ 定期継続者様の特典変更のお知らせ】
弊社では、かねてより長らくご愛好いただいている皆さまから
『「もっとお得に継続して飲み続けたい』という貴重なご意見をたくさん戴いておりましたため
この度、長期継続の感謝と、少しでもお安くお買い求めいただけるよう、定期継続特典を変更する運びとなりました。

変更内容につきましては以下の通りとなります。

【平成30年10月31日(水)お届け予定分迄】
◆5回目お届け時の特典(プレミアムデーツ+オーガニックローカカオニブ)
◆7回目以降30%割引

【平成30年10月31日(水)お届け予定分より】
◆5回目以降30%割引

※初回、3回目のお届け時の特典に変更はございません。

従来の5回目お届け時の特典(プレミアムデーツ+オーガニックローカカオニブ)を廃止し、
5回目のお届けから、定価より30%割引へと変更になります。


今後も品質管理の徹底や、お客様のニーズに応じた定期購入特典の改訂を随時行ってまいりますので、
引き続きご愛顧戴けますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 
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井上古式じょうゆ(720ml)【奥出雲の古式天然醸造醤油】

【慶応3年創業以来の蔵つき酵母がうみだす 古式天然醸造醤油】
井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。

この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親なのです。今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。

慶応3年創業以来、奥出雲の山あいに在り、自然の力に委ね待つ伝統的な醸しの技術で味噌・醤油を醸し、ゆったりとした繋がりの食のサイクルの中で、この地の食文化の一翼を担ってきました。
時代とともに登場した近代醸造の隆盛に、多くの古式製法は前近代的なものとして追いやられてきましたが、井上醤油店は、時代の流れにのる事なく、醤油造り・食への思いを、この醤油に託してきました。


​"井上古式じょうゆ(720ml)【奥出雲の古式天然醸造醤油】"

奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になったわけで、いつも樽の中の醤油もろみと相談です。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式じょうゆならではの深いコクと、色調・香を醸しだしています。
【「古式じょうゆ」は、こんなお料理にお使い下さい。】
「古式じょうゆ」は、醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく調味します。
特に 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなどにご利用下さい。
焼き海苔にさっと「古式じょうゆ」をつけ、ご飯に巻いて、召し上がってみてください。シンプルなほど美味しさが際だちます。

また、最近人気の「玉子かけご飯」にも「古式じょうゆ」は、ばっちりです。
​"井上古式じょうゆ(720ml)【奥出雲の古式天然醸造醤油】"



名称 井上古式じょうゆ
原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩
内容量 720ml
保存方法 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。



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井上古式じょうゆ(720ml)【奥出雲の古式天然醸造醤油】
商品コード: inouesoysouse_01

井上古式じょうゆ(720ml)【奥出雲の古式天然醸造醤油】

販売価格(税抜) 850 円
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食品・安心・安全調味料
オーガニック、有機食品、無添加
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