EDEN-エデン- 有機アップルビネガー 473ml

EDEN -エデン- のアップルビネガーはオーガニックのりんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。
非加熱、低濾過。ビネガーの「にごり」が酢酸菌(mother)を含む「生」の酢の証。
発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していません。

酢酸、リンゴ酸、クエン酸などの天然成分が含まれている非加熱のアップルビネガーは、
世界中の健康志向な人たちのマストアイテムとなっています。

酢酸菌とはお酢を作るのに必要不可欠な、微生物や酵母からなる発酵菌です。
「Mother of vinegar(お酢の母)」とも呼ばれ、豊富な栄養成分や酵素、ミネラル等を含んでおり、
様々な効果があると注目されています。

製造中に加熱処理や濾過をしてしまうと、デリケートなマザーや酵母は減少、破壊され失われてしまいますが、
EDENのアップルビネガーは非加熱、低濾過。マザーがしっかりと残されています。

大さじ1杯程度(10～15ml)を水や炭酸水で割ってお飲みください。
ラクトクレンズや、ロンガンはちみつを加えると飲みやすくなり、ビフィズス菌増やす効果も倍増なので、とっても健康的な腸活ドリンクになります。
りんご100%のさわやかな酸味と甘みが、手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りにもぴったり。
ドリンクやお料理に摂り入れることで、腸内環境が改善され、免疫力の向上や肥満防止など、様々な健康効果があると注目されています。