匠味の極みだし 250g【無添加粉末だし】

内容量:250g/500g
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国産天然素材を丸ごと活かした、サッと溶ける無添加粉末だし

原材料のタンパク質がペプチド化されているので、栄養効果が高く吸収に優れています

和洋中、どんなお料理にも使える万能調味料

送料480円のお得なネコポス便もお選びいただけます

商品詳細情報
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お料理にプラスするだけで旨味が倍増する無添加粉末だしは我が家の必需品。小腹が空いた時はお湯に溶かして飲むと、栄養補給&気分もほっこり。

素材丸ごと海のミネラルで『栄養満点』

匠味の極みだし(たくみのきわみだし)は栄養豊富なカツオ、イワシ、昆布、しいたけ、無臭にんにくなどの新鮮な国産素材を丸ごと溶かした無添加万能だし。
カツオ、イワシは頭から尻尾、骨まで。昆布、しいたけ、無臭にんにくは丸ごと使用。素材そのままの味わいを楽しむことができます。

特別な製法で栄養が低分子化されているため、消化が苦手な方でも栄養が吸収しやすい状態になっています。
小さなお子さまからご高齢の方まで、栄養満点な調味料としてお使いいただけます。

匠味の極みだし 6つのこだわり

①こだわりの厳選素材 厳選された国産のカツオ、イワシ、昆布、しいたけ、無臭にんにくを素材丸ごと使用。 風味豊かな旨味が口の中いっぱいに広がります。

②特別製法の真空・高圧ペプチド製法で原料を余すことなく丸ごとエキス化。極微細フィルターでろ過、濃縮、乳化、乾燥させることで真っ白な万能だしができあがります。
※ペプチドとは、タンパク質が分解され、体に栄養が吸収されやすい低分子化状態のこと。

③5つの無添加 うま味調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、保存料、甘味料不使用

④アレルギー28品目不使用 特定原材料7品。 (卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば) 特定原材料に準ずるもの21品目。 (アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、 キウイフルーツ、牛肉、くるみ、 ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)

⑤乳児用規格適用食品 本品は食品衛生法に基づく乳児用食品の規格基準が適用される食品です。

⑥ヒマラヤマグマソルト使用 高い還元力と多種類の天然ミネラルが含まれる奇跡の岩塩「ヒマラヤマグマソルト」を使用。 ミネラル補強と塩素を中和する効果があります。

お召し上がり方

●だしとして大さじ1杯(約10g)に対し、100~150mlのお湯または水に混ぜて調理してください。大さじ1杯(約10g)でイワシ3~4匹相当の栄養を摂ることができます。

例)みそ汁、お吸い物、煮物、鍋料理、麺つゆ、天つゆ、お浸し、炊き込みご飯、カレー、シチュー、中華だし

●調味料としてお好みの量をひと振りすればプロの隠し味に。

例)炒め物、しょうが焼き、チャーハン、焼きそば、お好み焼き、酢の物、だし巻き、パスタ、ポトフ、ドレッシング、ぬか床

製品情報
名称
粉末だし
原材料名
澱粉分解物(キャッサバ芋)(国内製造)、イワシ(国産)、カツオ(国産)、昆布(国産)、椎茸(国産)、無臭にんにく(国産)、岩塩(ヒマラヤ)
内容量
250g/500g
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、涼しいところに保管してください。【保存上の注意】本品は湿気を吸いやすいため、開封後はできるだけ密閉して保存してください。
栄養成分表示
2粒(600mg)当たり

エネルギー:36kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0g
-飽和脂肪酸:0g
-トランス脂肪酸:0g
コレステロール:0mg
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.427g

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