商品詳細情報
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新鮮な国産の“食べるための米ぬか”から、そのまま機械でコールドプレス製法で搾油した玄米オイル。体にいい油をお探しの方におすすめです。
『強力な抗酸化力』トコトリエール
ビタミンEの数十倍の効力をもつ天然の抗酸化成分トコトリエノールが50mg/(100ｇあたり)も含まれています。
トコトリエノールは、活性酸素を抑える働きがあるほか、動脈硬化の予防効果などが知られています。
『美容と健康成分』ガンマーオリザノール&『油の食物繊維』植物ステロール
●ガンマーオリザノール
「米ぬかにしか含まれていない栄養機能成分」ガンマーオリザノールが1270mg/(100gあたり)と高濃度で含まれています。
ガンマーオリザノールには強力な抗酸化力があるので、活性酸素を抑える働きがあるほか、生活習慣病、更年期症状、ストレス症状の緩和に使われています。
●植物ステロール
果物、野菜、ナッツ、種子に含まれる植物ステロール。
玄米油には植物ステロールが1350mg/(100gあたり)と、断トツに多く含まれています。
「油の食物繊維」と呼ばれ、血液中の余分なコレステロールをコントロールする働きがあります。
召し上がり方
【使用方法】
サラダのドレッシング、お刺身(しょうゆに)、冷奴、味噌汁、煮物、納豆、お浸しなど、和風の料理には特によく合います。
揚げ油など加熱料理も使えます。
洗米したお米に小さじ2～3杯入れて炊飯しますと、つやとコクのある「おいしい‛玄米'ご飯」になります。
小さじ2～3杯で1日あたりの必要量30～40㎎が摂取できます。
製品情報
- 名称
- 食用米油
- 原材料名
- 米糠(国産)
- 内容量
- 255g
- 保存方法
- 本品は生きた乳酸菌を使用していますので高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
- 栄養成分表示
/100mlあたり -
エネルギー：900kcal
たんぱく質：0
脂質：100g
炭水化物：0
食塩相当量：0
ビタミンE：40mg
γ-オリザノール：1270mg
トコトリエノール：50mg
植物ステロール：1350mg
※寒い時期に、底部に濁ったようなものが出ることがあります。これは、低温によって米ぬか油に含まれる栄養成分が折出したもので、品質には問題ありません。(温めれば元に戻ります)
