栄養豊富で、体にも優しい♪料理好きの人も、健康志向の人にも一度は使ってもらいたい油です!
原料と製法にこだわったこめ油
コメーユは、国産の新鮮な米ぬかを圧搾製法によって搾油し、スチームリファイニング法と呼ばれる物理精製法によって精油したこめ油です。
このような製法を採用することでクセのない風味はそのままに、原料に含まれる有効成分ビタミンEをはじめ、γ(ガンマ)-オリザノール、植物ステロールを効率よく含み、日々の食生活を支える体にやさしいこめ油です。
●ビタミンE
抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
●γ-オリザノール
こめ油特有の成分で、油の酸化抑制作用があるほかに、更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれています。
●植物ステロール
コレステロールの吸収を阻害する役割を果たすといわれています。
こめ油は他の油にくらべて植物ステロールを多く含んでいます。
「圧搾米油コメーユ」の特徴
圧搾製法のコメーユは、一般的な製法の米油と比べ、有効成分を豊富に含みます。
中でも米ぬか特有のγ-オリザノールは約8倍もの含有量。
γ-オリザノールは脂質異常症や心身症などの医薬品にもなっている機能性の高い成分です。
美容面でも紫外線による活性酸素からお肌を守ったり、メラニン生成酵素チロシナーゼの活性を抑制し、シミ・そばかすを防ぐ効果も期待出来ます。
ほんのりお米の甘みを感じる優しい味わいでクセがないため、素材の味を生かしたいお料理に最適です。
また強力な抗酸化力をもつγ-オリザノールとトコトリエノールを含み、酸化しにくいため、加熱調理にも向いています。
米油で揚げるとカラッと揚がり、時間が経ってもへたれにくいのが特徴です。
さっぱりとしていて油もたれしにくいので、揚げ物が苦手な方にもおすすめです。
心身の健康や美容に役立つ圧搾米油コメーユを、ぜひ毎日の食卓に取り入れていただきたいです。
1日あたりの摂取量の目安
本品の1日当たりの摂取目安量は、大さじ1杯(14g)程度です。
本品14gにビタミンEを約6mg含んでおり、一日に必要なビタミンE(8mg)の約75%を摂ることができます。
※本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進したりするものではありません。
一日の摂取目安量を守ってください。
本品は特定保健食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。
主食、主菜、副菜を基本にバランスの良い食生活を。
- 名称
- 食用こめ油
- 原材料名
- 食用こめ油(国内製造)
- 内容量
- 450g
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 栄養成分表示
/14gあたり -
エネルギー:126kcal
たんぱく質:0g
脂質:14g
炭水化物:0g
食塩相当量:0g
ビタミンE:9.2mg
γ-オリザノール:205.8mg
トコトリエノール:9.3mg
植物ステロール:196.2mg